关于不合格产品风险控制措施信息的通告（2023年第八期）
关于不合格产品风险控制措施信息的通告
（2023年第八期）
根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示，涉及东川区麦香缘饼屋的不合格产品，现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件） 。
附件：不合格产品风险控制措施信息公示表
昆明市东川区市场监督管理局
2023年10月26日
（公开属性：依法公开）
附件：
不合格产品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 购销存信息 | 采取措施 | 执法部门所采取的的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 问题项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 蛋吉饼（糕点） | 2023/07/03 | 经抽样检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
| 名称：东川区麦香缘饼屋 所在地：云南省昆明市东川区铜都街道集义农贸市场上段 | 名称：东川区麦香缘饼屋 住所：云南省昆明市东川区铜都街道集义农贸市场上段 | 生产：5kg 销售：5kg 库存：0kg
| 1.停止销售情况：库存0 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格蛋吉饼。 3.整改情况：排查原因，停止销售，严格控制生产加工过程
| 1. 进行不合格蛋吉饼原因排查； 2.责令召回不合格蛋吉饼； 3.对其生产经营不符合食品安全标准的食品行为处于罚款：3000元（叁仟元整），上缴国库。 |
2 | 荞饼（糕点） | 2023/07/03 | 经抽样检验，铝的残留量(干样品,以 Al 计)项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
| 名称：东川区麦香缘饼屋 所在地：云南省昆明市东川区铜都街道集义农贸市场上段 | 名称：东川区麦香缘饼屋 住所：云南省昆明市东川区铜都街道集义农贸市场上段 | 生产：2kg 销售：2kg 库存：0kg
| 2.停止销售情况：库存0 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格荞饼。 3.整改情况：排查原因，停止销售，严格控制生产加工过程
| 2. 进行不合格荞饼原因排查； 2.责令召回不合格荞饼； 3.对其生产经营不符合食品安全标准的食品行为处于罚款：3000元（叁仟元整），上缴国库。 |
关于不合格产品风险控制措施信息的通告（第八期）
