关于不合格产品风险控制措施信息的通告（2024年第十四期）
关于不合格产品风险控制措施信息的通告
（2024年第十四期）
根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示，涉及昆明榴芒商贸有限公司东川区驼峰路分公司、东川区比家香多味小面包店、东川区黄兴会杂货摊的不合格产品，现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件）。
附件：不合格产品风险控制措施信息公示表
昆明市东川区市场监督管理局
2024年12月25日
（公开属性：依法公开）
附件：
不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 沃柑 | 2024-01-15 | 经抽样检验，丙溴磷项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 要求，检验结论为不合格。 | 名称：昆明榴芒商贸有限公司东川区驼峰路分公司 所在地：云南省昆明市东川区铜都街道驼峰路中段南侧15号 | 名称：/ 住所：/ | 购进：520kg 销售：520kg 库存：0kg
| 1.停止销售情况：库存0 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格沃柑。 3.整改情况：排查原因，停止销售道，严格遵守索证索票和进货查验制度，索要商家的资质和检验合格报告。
| 1. 进行不合格沃柑原因排查； 2.责令召回不合格沃柑； 3.当事人履行了食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的沃柑不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源的，对当事人经营不符合农产品质量安全标准的食用农产品的行为不予行政处罚。 |
2 | 蛋清饼（糕点） | 2023-09-25 | 铝的残留量（干样品，以Al计）项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的要求 | 名称：东川区比家香多味小面包店 所在地：东川区铜都街道新桥河集义综合市场中段门面 | 名称：东川区比家香多味小面包店 所在地：东川区铜都街道新桥河集义综合市场中段门面 | 购进：6kg 销售：6kg 库存：0kg
| 1.停止销售情况：库存0 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格蛋清饼。 3.整改情况：排查原因，在生产经营过程中严格控制原料使用，要求工作人员严格按照标准加工制作，不使用用违规添加剂。
| 1进行铝的残留量不合规原因排查； 2.对经营不合格食品的行为，给予行政处罚决定，作出如下行政处罚：罚款人民币3000元整（叁仟元整），上缴国库。
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3 | 黄花菜 | 2023-07-01 | 二氧化硫残留量项目不符合 GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准》要求，检验结论为不合格。 | 名称：东川区黄兴会杂货摊 所在地：东川区新桥市场 | 名称：/ 住所：/ | 购进：3kg 销售：2.42kg 库存：0.58kg
| 1.停止销售情况：库存0.58kg 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格黄花菜。 3.整改情况：在进货时留存好供货商的相关资质文件，相关票据、合格证明文件集中存放。 | 1.进行不合格沃柑原因排查； 2.责令召回不合格沃柑； 3.对当事人未按规定查验供货者合格证明文件、未建立并遵守进货查验制度的行为给予警告; 4.没收不合格产品:“黄花菜”1袋，重 0.58 公斤;没收违法所得:人民币121元(壹佰贰拾壹元整); 5.对当事人经营超限量使用食品添加剂农产品的行为，处以罚款:人民币600元(陆佰元整); 以上两项罚没款合计:人民币721元(柒佰贰拾壹元整),上缴国库。 |
