关于不合格产品风险控制措施信息的通告(2024年第六期)
关于不合格产品风险控制措施信息的通告
(2024年第六期)
根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示,涉及东川区谭氏蒙自过桥米线店、东川区照通酸辣饺店、东川区一碗情早点店、东川区千瑜泡椒餐饮服务店抽检样品不合格,现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示(详见附件)。
附件:不合格产品风险控制措施信息公示表
昆明市东川区市场监督管理局
2024年10月21日
(公开属性:依法公开)
附件:
不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 筷子 | 2024/08/02 | 标准指标:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)mg/100cm²,不得检出 实测值:1.03 | 名称:东川区谭氏蒙自过桥米线店 所在地:云南省昆明市东川区铜都街道办事处石羊社区居委会东川区玉美新城5期11号商铺 | 无 | 生产:800ml 销售:800ml 库存:0 | 整改情况:排查不合格原因,更换符合食品安全的洗涤剂,严格落实餐饮具清洗消毒制度。
| 1.进行不合格问题原因排查; 2.对使用不符合食品安全标准餐具的行为立案调查。 |
2 | 筷子 | 2024/08/02 | 标准指标:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)mg/100cm²,不得检出 实测值:0.92 | 名称:东川区照通酸辣饺店 所在地:云南省昆明市东川区铜都街道玉美新城五期5号商铺 | 无 | 生产:800ml 销售:800ml 库存:0 | 整改情况:排查不合格原因,更换符合食品安全的洗涤剂,严格落实餐饮具清洗消毒制度。
| 1.进行不合格问题原因排查; 2.对使用不符合食品安全标准餐具的行为立案调查。 |
3 | 筷子 | 2024/08/02 | 标准指标:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)mg/100cm²,不得检出 实测值:0.22 | 名称:东川区一碗情早点店 所在地:昆明市东川区乌龙镇集市 | 无 | 生产:800ml 销售:800ml 库存:0 | 整改情况:排查不合格原因,更换符合食品安全的洗涤剂,严格落实餐饮具清洗消毒制度。
| 1.进行不合格问题原因排查; 2.对使用不符合食品安全标准餐具的行为立案调查。 |
4 | 筷子 | 2024/08/02 | 标准指标:阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)mg/100cm²,不得检出 实测值:0.69 | 名称:东川区千瑜泡椒餐饮服务店 所在地:云南省昆明市东川区铜都街道办事处白云社区居委会白云街40号商铺 | 无 | 生产:800ml 销售:800ml 库存:0 | 整改情况:排查不合格原因,更换符合食品安全的洗涤剂,严格落实餐饮具清洗消毒制度。
| 1.进行不合格问题原因排查; 2.对使用不符合食品安全标准餐具的行为立案调查。 |