关于不合格产品风险控制措施信息的通告（2023年第二期）
发布时间：2023-01-18 11:46
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关于不合格产品风险控制措施信息的通告
根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示，涉及东川区熙菲火腿店的不合格产品，现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件） 。
附件：不合格产品风险控制措施信息公示表
昆明市东川区市场监督管理局
2023年1月18日
（公开属性：依法公开）
附件：
不合格产品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 购销存信息 | 采取措施 | 执法部门所采取的的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 问题项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 腌五花肉 | 2022/9/20 | 过氧化值(以脂肪计)项目不符合 GB 2730-2015《食品安全国家标准 腌腊肉 制品》要求 | 名称：东川区熙菲火腿店 所在地：云南省昆明市东川区铜都农贸市场内 | 名称：无 住所：无 | 购进：10kg 销售：10kg 库存：0kg
| 1.停止销售情况：库存0 2.实施召回情况：经召回后未能召回不合格腌五花肉。 3.整改情况：排查原因，停止销售，严格控制生产加工过程
| 1. 进行不合格腌五花肉原因排查； 2.责令召回不合格腌五花肉； 3.责令停止销售不合格腌五花肉的行为。 |
关于不合格产品风险控制措施信息的通告 
