名称/规格

生产日期

批号

问题项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

1

散装包谷酒

（53度）

2021/02/21

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.28

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.34

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3,实测值：0.26

名称：东川区红土地镇醉清风酒厂

所在地：东川区红土地镇新田村上新田小组唐家拐14号

名称：无

住所：无

生产环节：

生产：25升

销售：25升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3.整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

2

散装荞酒

（50度）

2019/07/18

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.18

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.18

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3,实测值：0.16

名称：东川区红土地镇醉清风酒厂

所在地：东川区红土地镇新田村上新田小组唐家拐14号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：30升

销售：30升

库存：0升

1、停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3.整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

3

散装大麦酒

（54度）

2020/03/06

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.29

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.40

名称：东川区红土地镇醉清风酒厂

所在地：东川区红土地镇新田村上新田小组唐家拐14号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：18升

销售：18升

库存：0升

1、停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3.整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

4

散装包谷酒

（50度）

2020/12/01

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.25

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.36

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3,实测值：0.25

名称：东川区红土地镇酒源酒厂

所在地：东川区红土地镇花沟村锅底塘小组16号附1号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：200升

销售：150升

库存：50升

1.停止销售情况：库存50升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

5

散装青稞酒

（55度）

2020/07/20

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.20

名称：东川区红土地镇恩泽酒坊

所在地：东川区红土地镇仓房村外岔河小组21室

名称：无

住所：

生产环节：

生产：15升

销售：10升

库存：5升

1.停止销售情况：库存5升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

6

散装包谷酒

（60度）

2020/11/20

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.25

名称：东川区红土地镇恩泽酒坊

所在地：东川区红土地镇仓房村外岔河小组21室

名称：无

住所：

生产环节：

生产：15升

销售：12升

库存：3升

1.停止销售情况：库存3升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

7

散装包谷酒

（60度）

2021/07/01

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.26

名称：东川区红土地镇诚晨酒坊

所在地：东川区红土地镇法者村三组29号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

8

散装包谷酒

（52度）

2021/04/01

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.29

名称：东川区红土地镇诚晨酒坊

所在地：东川区红土地镇法者村三组29号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：120升

销售：120升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

9

散装高粱酒

（52度）

2021/02/10

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.19

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.27

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3,实测值：0.17

名称：东川区红土地镇诚晨酒坊

所在地：东川区红土地镇法者村三组29号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

10

散装大麦酒

（53度）

2015/12/07

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.30

实测值：0.19

名称：东川区红土地镇小管家纯粮酒厂

所在地：东川区红土地镇法者村派出上行160米

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：75升

库存：25升

1.停止销售情况：库存25升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

11

散装包谷酒

（53度）

2019/10/04

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.24

名称：东川区红土地镇小管家纯粮酒厂

所在地：东川区红土地镇法者村派出上行160米

名称：无

住所：

生产环节：

生产：110升

销售：80升

库存：20升

1.停止销售情况：库存20升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

12

散装高粱酒

（53度）

2020/03/04

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.28

名称：东川区红土地镇小管家纯粮酒厂

所在地：东川区红土地镇法者村派出上行160米

名称：无

住所：

生产环节：

生产：90升

销售：80升

库存：10升

1.停止销售情况：库存10升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

13

散装燕麦酒

（53度）

2021/06/08

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.20

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.41

名称：东川区红土地镇小管家纯粮酒厂

所在地：东川区红土地镇法者村派出上行160米

名称：无

住所：

生产环节：

生产：80升

销售：80升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

14

散装包谷酒

（51度）

2021/07/24

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.29

名称：东川区广式烧坊酒厂

所在地：东川区红土地镇蚌德村麦地小组1号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：90升

销售：90升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

15

散装包谷酒

（55度）

2021/02/20

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.28

名称：东川区红土地镇丫口小酒坊

所在地：东川区红土地镇蚌德村丫口小组30号附1号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

16

散装包谷酒

（51度）

2021/07/02

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.45

名称：东川区红土地镇安涛酒坊

所在地：东川区红土地镇新乐村刘家大坪子小组8号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

17

散装高粱酒

（50度）

2021/01/16

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.43

名称：东川区红土地镇安涛酒坊

所在地：东川区红土地镇新乐村刘家大坪子小组8号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：50升

销售：0升

库存：50升

1.停止销售情况：库存50升白酒。

2.实施召回情况：未销售。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

18

散装包谷酒

（53度）

2021/06/14

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.17

名称：东川区红土地镇梅山杂粮小锅酒坊

所在地：东川区红土地镇大坪子村4组107号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：90升

销售：90升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

19

散装包谷酒

（50度）

2021/06/14

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.26

名称：东川区红土地镇梅山杂粮小锅酒坊

所在地：东川区红土地镇大坪子村4组107号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

20

散装包谷酒

（54度）

2021/07/05

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.32

名称：东川区红土地镇叁伍捌杯不醉酒坊

所在地：东川区红土地镇大坪子村4组38号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：200升

销售：80升

库存：120升

1.停止销售情况：库存120升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

21

散装包谷酒

（50度）

2021/07/10

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.30

名称：东川区红土地镇叁伍捌杯不醉酒坊

所在地：东川区红土地镇大坪子村4组38号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：100升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

22

散装高粱酒

（54度）

2021/07/10

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.17

名称：东川区红土地镇叁伍捌杯不醉酒坊

所在地：东川区红土地镇大坪子村4组38号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：50升

销售：50升

库存：0升

1.停止销售情况：库存0升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

23

散装包谷酒

（50度）

2021/07/25

标准指标：总酸（以乙酸计）g/L≥0.40

实测值：0.15

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.53

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3，实测值：0.19

名称：东川区老赵柴火小锅酒

所在地：东川区红土地镇法者三组24号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：75升

库存：15升

1.停止销售情况：库存15升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。

24

散装高粱酒

（50度）

2021/07/25

标准指标：总酯（以乙酸乙酯计）g/L≥0.6，实测值：0.39

标准指标：乙酸乙酯g/L≥0.3，实测值：0.20

名称：东川区老赵柴火小锅酒

所在地：东川区红土地镇法者三组24号

名称：无

住所：

生产环节：

生产：100升

销售：70升

库存：30升

1.停止销售情况：库存30升白酒。

2.实施召回情况：召回问题项目白酒0升。

3..整改情况：排查原因，进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查；2.责令召回问题项目的白酒；

3.责令改正生产问题项目食品的行为；

4、对涉嫌生产经营不符合食品安全标准食品的行为展开调查。