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索引号: 052224292-202111-476073 主题分类: 食品药品监管
发布机构:  昆明市东川区人民政府办公室 发布日期: 2021-11-30 17:26
名 称: 关于不合格产品“白酒”风险控制措施信息的通告(汤丹所)
文号: 关键字:

关于不合格产品“白酒”风险控制措施信息的通告(汤丹所)

发布时间:2021-11-30 17:26 浏览次数:50
字号:[ ]

根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示,涉及东川区浪田坝杨氏酒坊、东川区汤丹史氏酒坊、东川区汤丹云涧酒坊、东川区汤丹瑞彤酒坊、东川区汤丹文学酒坊生产的不合格产品“白酒”8批次,现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示(详见附件)

附件:不合格产品“白酒”风险控制措施信息公示表

                                                             昆明市东川区市场监督管理局                                                           2021年1126

(公开属性:依法公开)


附件:

不合格产品“白酒”风险控制措施信息公示表

序号

抽检基本情况

生产及购销存信息

企业采取措施

执法部门所采取的的措施

名称/规格

生产日期

批号

不合格项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

1

散装高粱酒

(52度)

2020/08/12

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.28

标准指标:以乙酸乙酯≥0.6

实测值:0.52

名称:东川区浪田坝杨氏酒坊

所在地:东川区洒海村浪田坝小组57号

名称:

住所:无

生产:400

销售:165

库存:235升

停止销售情况:库存235升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

2

散装

(52度)

2021/04/25

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.25

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.40

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.24

名称:东川区汤丹史氏酒坊

所在地:东川区洒海村浪田坝小组27号

名称:无

住所:无

生产:30

销售:1抽样检验)

库存:29

停止销售情况:库存29升白酒。

2.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;

2.对生产不合格白酒的行为立案调查。

3

散装大麦酒

(52度)

2019/08/20

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.23

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.53

名称:东川区汤丹云涧酒坊

所在地:东川区汤丹镇大坪地运输队

名称:无

住所:无

生产:20升

销售:1升(抽样检验)

库存:19升

1.停止销售情况:库存19升白酒。

2.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.                                 对生产不合格白酒的行为立案调查。

4

散装大麦酒

(52度)

2021/07/20

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.34

名称:东川区汤丹瑞彤酒坊

所在地:东川区汤丹镇江西村江西村小组

名称:无

住所:无

生产:100升

销售:71升库存:29

1.停止销售情况:库存29升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

5

散装高粱酒

(52度)

2021/07/20

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.25

名称:东川区汤丹瑞彤酒坊

所在地:东川区汤丹镇江西村江西村小组

名称:无

住所:无

生产:100

销售:2

库存:98

1.停止销售情况:库存98升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

6

散装苦荞

(52度)

2020/07/20

标准指标:甲醛0.6

实测值:2.06

名称:东川区汤丹瑞彤酒坊

所在地:东川区汤丹镇江西村江西村小组

名称:无

住所:无

生产:30

销售:1升(抽样检验)

库存:29

1.停止销售情况:库存29升白酒。

2.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.对生产不合格白酒的行为立案调查。

7

散装高粱酒

(53度)

2020/06/20

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.17

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.35

名称:东川区汤丹文学酒坊

所在地:东川区汤丹镇杉木村

名称:无

住所:无

生产:50

销售:1升(抽样检验)

库存:49

1.停止销售情况:库存49升白酒。

2.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.对生产不合格白酒的行为立案调查。

8

散装包谷酒

60度)

2021/06/20

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.26

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.51

名称:东川区汤丹文学酒坊

所在地:东川区汤丹镇杉木村

名称:无

住所:无

生产:30升

销售:1升(抽样检验)

库存:29

1.停止销售情况:库存29升白酒。

2.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.对生产不合格白酒的行为立案调查。