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索引号: 052224292-202109-443577 主题分类: 食品药品监管
发布机构:  昆明市东川区人民政府办公室 发布日期: 2021-09-28 15:43
名 称: 关于不合格产品“白酒”风险控制措施信息的通告
文号: 关键字:

关于不合格产品“白酒”风险控制措施信息的通告

发布时间:2021-09-28 15:43 浏览次数:58
字号:[ ]

根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示,涉及东川区正芬酒坊、东川区聚晟酒坊、东川区鱼雷酒坊、东川区二棚子酒坊、东川区源来之地酒坊、东川区厚丞阵地养殖场、东川区杜晏宝生猪养殖场生产的不合格产品“白酒”10批次,现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示(详见附件) 。

附件:不合格产品“白酒”风险控制措施信息公示表


                                                               昆明市东川区市场监督管理局                                                                  2021年9月23日

(公开属性:依法公开)


附件:

不合格产品“白酒”风险控制措施信息公示表

序号

抽检基本情况

生产及购销存信息

企业采取措施

执法部门所采取的的措施

名称/规格

生产日期

批号

不合格项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

1

散装包谷酒

(52度)

2021/07/01

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.31;

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.18

名称:东川区正芬酒坊

所在地:东川区乌龙镇店房社区乌龙街4号3幢1单元104室

名称:无

住所:无

生产:90升

销售:80

库存:10

停止销售情况:库存10升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

2

散装包谷酒

(57度)

2021/03/20

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.25

名称:东川区聚晟酒坊

所在地:东川区乌龙镇跑马村委会李家湾小组25号

名称:无

住所:无

生产:70升

销售:60

库存:10

停止销售情况:库存10升白酒。

2.实施召回情况:未销售。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

3

散装包谷酒

(53度)

2021/06/15

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.21;

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.54

名称:东川区鱼雷酒坊

所在地:东川区乌龙镇坝塘村下坝塘小组37号

名称:无

住所:无

生产:50升

销售:1升(抽样检验)

库存:49升

1.停止销售情况:库存49升白酒。

2.实施召回情况:未销售。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

4

散装包谷酒

(54度)

2021/07/08

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.33

名称:东川区二棚子酒坊

所在地:东川区乌龙镇二棚子小组31号

名称:无

住所:无

生产:40升

销售:5升(抽样检验)

库存:35升

1.停止销售情况:库存35升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

5

散装包谷酒

(53度)

2021/04/15

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.26;

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.50;

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.28

名称:东川区源来之地酒坊

所在地:东川区乌龙镇坝塘村下坝塘321号

名称:无

住所:无

生产:500升

销售:450升

库存:50升

1.停止销售情况:库存50升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

6

散装包谷酒

(55度)

2020/04/15

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.18

名称:东川区源来之地酒坊

所在地:东川区乌龙镇坝塘村下坝塘321号

名称:无

住所:无

生产:400升

销售:380升

库存:20升

1.停止销售情况:库存20升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

7

散装高粱酒

(55度)

2021/03/15

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.29;

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.43;

名称:东川区源来之地酒坊

所在地:东川区乌龙镇坝塘村下坝塘321号

名称:无

住所:无

生产:200升

销售:185升

库存:15升

1.停止销售情况:库存15升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

8

散装包谷酒

(55度)

2021/02/08

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.35;

标准指标:乙酸乙酯≥0.30

实测值:0.23

名称:东川区厚丞正地养殖场

所在地:东川区乌龙镇坪子村坪子小组

名称:无

住所:无

生产:150升

销售:132升

库存:18升

1.停止销售情况:库存18升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

9

散装包谷酒

(51度)

2021/01/06

标准指标:总酸(以乙酸计)≥0.40

实测值:0.17;

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.35;

名称:东川区厚丞正地养殖场

所在地:东川区乌龙镇坪子村坪子小组

名称:无

住所:无

生产:200升

销售:185升

库存:15升

1.停止销售情况:库存15升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。

10

散装大麦酒

(51度)

2021/04/28

标准指标:总酯(以乙酸乙酯计)≥0.60

实测值:0.45

名称:东川区杜晏宝生猪养殖场

所在地:东川区乌龙镇大水井村大水井小组

名称:无

住所:无

生产环节:

生产:200升

销售:180

库存:20

1.停止销售情况:已停止销售20升白酒。

2.实施召回情况:召回不合格白酒0升。

3.整改情况:排查原因,进行操作工艺整改。

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的问题白酒;

3.对生产不合格白酒的行为立案调查。