关于不合格食品风险控制措施信息的通告
发布时间：2021-02-02 18:07
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根据国家食药监管总局食品抽验信息系统信息显示，涉及东川区汤丹嘉隆食品厂生产销售的不合格食品“汤丹小粑粑”（无心荞饼）2020年8月24日生产批次，现将对上述不合格食品所采取的风险控制措施情况进行公示（详见附件）。
附件：
不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | “汤丹小粑粑”（无心荞饼） | 2020/8/24 | 标准指标：铝的残留量（干样品，以AI计） 实测值：541 | 名称：会泽县上村乡楠鑫商店一分店经营 所在地：云南省曲靖市会泽县上村乡农科站对面 | 名称：东川区汤丹镇嘉隆食品厂 住所：昆明市东川区汤丹镇大坪地 | 销售环节： 购进：10件 销售：10件
| 1.停止销售情况：暂停生产该品种食品，查找问题，发布不合格食品召回公告。 2.实施召回情况：被消费者食用，无召回。 3.整改情况：查找问题，产品送检合格后进行生产。
| 1.进行不合格食品原因排查；2.责令改正违法生产不合格食品行为； 3.立案查处违法行为。 |
