碧谷街道起嘎社区依托得天独厚的河谷水土资源和成熟农耕基础，深耕洋瓜尖、韭菜两大特色蔬菜产业，形成春夏产洋瓜尖、韭黄，秋冬出青韭的四季轮种、错峰上市产业格局。通过规模化种植、精细化管护、市场化产销、特色化培育，构建起“长短互补、四季增收、全民受益”的农业发展体系，打造出支撑社区乡村振兴、带动群众稳定增收的核心富民产业。

两千七百亩洋瓜尖：四季常青的“绿叶财源”

洋瓜尖是起嘎社区种植历史久、覆盖范围广、群众参与度高的主导特色产业，全社区农户普遍种植，现有种植规模2700余亩，是普惠全体群众的基础性富民产业。

依托本土禀赋，推行生态轮作稳品质：社区河谷区域光照适宜、水源充足、土壤肥沃，适配洋瓜藤蔓生长。农户依托二十余年种植经验，推行洋瓜尖与无花果套种轮作模式，高效盘活土地资源，实现一地多收、全年不闲置。依托优良自然条件和生态种植方式，本地洋瓜尖嫩梢饱满、肉质细嫩、无苦涩味、绿色低残留，口感清甜百搭，品质优势突出，获得省内外市场广泛认可。

成熟产销体系，实现稳定量产高效增收：经过长期发展，社区洋瓜尖形成成熟完善的市场化收购体系，省内外客商长期驻点田间收购，农户无需自主拓销，清晨采摘后可就近交易、当日现金结算，销售便捷高效；产业产销稳定性强、收益平稳可观，每年4—6月为采收高峰期，日均交易量7至8吨，峰值日交易量超20吨。采收严格执行清晨采摘标准，最大保留菜品鲜嫩度，经客商统一分拣、低温保湿包装后，远销广东、上海等省外大型农贸市场。目前，洋瓜尖产业行情稳定、销路畅通，每亩年均综合收益可达13000元，实现家家户户稳定增收。

四十亩韭菜基地：桶罩育韭菜，错季双产效益翻倍

起噶社区积极借鉴弥勒、澄江现代农业发展先进经验，在现有规模化洋瓜尖产业发展基础上，进一步优化产业结构、拓宽增收渠道，新建40亩标准化韭菜专属种植基地。通过创新推广桶罩避光培育技术，探索形成“秋冬采收青韭、3—8月培育韭黄”的错季双产种植模式，实现一地两用、一茬双收、四季稳产、效益倍增，持续提升土地利用率、产业附加值和群众增收效益。

秋冬鲜韭种植：依托气候优势，打造优质应季农产品：依托辖区河谷温润、光照充足、无霜期长的独特气候条件，基地韭菜生长周期短、复种能力强、可多茬循环采收。种植全过程坚持绿色生态管护理念，全面推行测土配方施肥、物理防虫、精细化田间管理等绿色种植模式，最大限度减少化肥、农药使用，确保农产品安全优质、生态绿色、品质可控。

秋冬青韭集中上市期间，基地日均产量可达1.5吨，产品主要销往昆明、弥勒等省内主流农产品市场。凭借稳定优良的品质优势，产品常年供不应求、收购价格平稳可观，市场竞争力持续稳固。同时，基地在采收、分拣、清洗、捆扎等全流程用工环节，优先吸纳辖区闲置劳动力、监测户及低收入群众14户30人就近就地务工，持续拓宽群众灵活就业渠道，有效带动群众持续稳定增收。

桶罩避光培育韭黄：创新乡土栽培技术，培育高附加值特色农产品 ：每年3至8月，社区依托改良优化的桶罩避光软化栽培技术，规模化开展优质韭黄培育，打造差异化、特色化、高附加值农产品，有效填补夏季特色蔬菜供给空白；在秋冬青韭采收结束后，通过密闭桶罩全覆盖避光封闭培育，仅需20至30天即可培育出优质韭黄。通过本土改良工艺培育的韭黄，销售单价可达普通青韭的3至4倍，产业增值效果显著。基地实行分批次培育、错峰化上市的经营模式，有效规避农产品集中上市带来的价格波动、产品滞销等风险，持续拉长产销周期，实现全年均衡生产、梯次销售、稳定增收，真正把小产业做成群众持续增收的富民大产业。

双蔬错位发展，构建四季持续振兴产业格局

起嘎社区立足资源禀赋，推动洋瓜尖、韭菜两大蔬菜产业错位布局、互补发展，形成“大众产业保底、精品产业提质”的良性产业格局。

2700亩洋瓜尖产业覆盖面广、种植门槛低、管护难度小，是普惠全体农户的基础性保障产业，筑牢群众稳定增收基本盘；40亩韭菜韭黄精品基地依托独有培育技术，打造特色差异化农产品，拉高整体产业产值，带动集体经济提质增效，实现全民普惠与精品增效双向兼顾。

起嘎社区将持续深耕特色双蔬产业，补齐产业短板、延伸产业链条、打造本土品牌，推动特色农业提质增效、多元发展，让“一绿一黄”成为带动群众长效致富的“黄金产业”。

来源：碧谷新语