“再给我装五公斤开花洋芋！”“手撕鸡还有吗？能不能留两只？”6月14日，第十届中国—南亚博览会进入周末，昆明滇池国际会展中心现代农业馆内的东川“红土优采”展区前人头攒动、热气腾腾。相较周六，当日客流量环比暴涨超80%，开花洋芋、高原蜜薯、手撕鸡等核心单品上午便遭“疯抢”售罄，补货人员穿梭不息，省内外采购商扎堆签约，展区俨然成为本届南博会最火的“打卡地”之一，红土地孕育的地道农货在高原盛会上持续绽放光彩。

作为昆明市唯一的国家乡村振兴重点帮扶县，东川此次借南博会这一高规格对外开放窗口，将“红土优采”区域公用品牌旗下23款优质农产品集中亮相，全方位展示红土高原的农业发展成果。展区以“红土赋能、优采天成”为主题，通过生态场景复原、产品分类陈列、溯源信息公示等设计，让观众直观感受东川农产品的独特魅力。

货架上，粮油米面、果蔬干货、特色肉制品等品类丰富齐全：筋道爽滑的东川面条散发着浓郁麦香，软糯清甜的乌龙软香米颗粒饱满，无花果干、三月桃干酸甜醇厚，还有营养丰富的苦荞茶、苦荞饼等杂粮制品，每一款产品都标注着产地乡镇与生态种植信息，背后是东川得天独厚的立体气候与广袤肥沃的红土地资源加持。

“我们特意把南博会当作东川优质农产品的‘集体亮相舞台’，就是要让更多人知道，红土地里能长出这么多好东西。”东川区区域公用品牌“红土优采”负责人虎甜一边忙着协调补货，一边接受记者采访，脸上满是欣喜，尤其是周末，市民和客商一波接一波，最多的时候，试吃手撕鸡的队伍能排到展馆通道口，不少单品刚补上就抢空，现在我们的补货频率已经缩短到一天一次。”她指着货架上仅剩的几袋手撕鸡介绍，这次带来的产品都经过了严格筛选，其中无花果干、面条、开花洋芋最抢手，“这几种产品都是东川红土地独有的产物，保留了最纯粹的本味，很多市民尝过之后，都回头批量购买，说要带给家人朋友尝尝。”

在现场试吃区，“鹅名堂手撕鸡”香气四溢，金黄的外皮泛着油光，撕开后肉质紧实多汁。来自昆明的市民李女士连续试吃了两块，当即下单了三只：“从来没吃过这么香的手撕鸡，肉质不柴，咸淡适中，还有一股独特的香料味，用来待客或者自己吃都合适。”虎甜告诉记者，这款手撕鸡是东川本土企业研发的特色产品，采用散养土鸡为原料，沿用传统工艺腌制炖煮，“为了参加南博会，我们特意优化了包装，既保证了口感，又方便携带，没想到这么受青睐。”

除了散客抢购，展区内的经贸洽谈也热度高涨。来自贵州的采购商王先生带着团队，在展区内仔细查看每一款产品的检测报告和溯源信息，最终与 “红土优采” 达成了初步合作意向，计划采购果干、高原蜜薯等生鲜产品，销往当地商超。“早就听说东川的红土农产品品质好，这次实地考察后，果然名不虚传。” 王先生说，南博会为他们搭建了很好的对接平台，“红土优采” 的品牌理念和产品品质都符合市场需求，后续还会探讨产地直供和长期合作模式。

“南博会不仅是展示平台，更是品牌升级和产业赋能的‘加速器’。”虎甜表示，东川打造“红土优采”区域公用品牌，就是为了整合零散的农产资源，破解“小、散、弱”的发展难题，“这次借助南博会的高流量和高规格，我们不仅集中展示了东川的优质农产，让更多人知道了东川的好产品，还对接了不少优质客商，为后续拓宽市场渠道打下了基础。”她介绍，目前展区已经达成30多个渠道客户初步合作意向，“接下来，我们会尽快跟进这些合作，同时持续优化产品品质和包装，让更多红土好物走出云南、走向全国，甚至借助南博会的辐射力，销往南亚东南亚市场。”

据了解，第十届南博会将于6月16日闭幕，6月15日是最后一个完整公众日。虎甜提醒广大市民：“目前部分爆款单品库存紧张，想要采购的朋友可以尽早前往，避免跑空。未来，‘红土优采’会继续深耕高原特色农业，完善产业链，提升产品附加值，用品牌化建设助力乡村振兴，让红土地的馈赠惠及更多人。”

来源：都市时报