近日，昆明市东川区碧谷街道紫牛村甜杏种植基地里，金黄饱满的甜杏压弯了枝头，阵阵果香弥漫在田间地头，东川区紫牛甜杏农业科技小院负责人王培辉的脸上满是丰收的喜悦。经专业现场测产，15亩示范园整体产量稳定在500㎏/亩以上，试验园产量约为普通果园的2.72倍，增产效果十分显著，实现了当地甜杏种植产量的历史性突破，为特色产业提质增效、农户增收致富蹚出了一条新路子。

紫牛村地处东川干热河谷地带，光照充足、土壤肥沃，得天独厚的自然条件，造就上市早、糖度高、风味足的独特优势，使得这里成为东川甜杏的核心种植区，甜杏作为当地农户传统增收特色产业。但特殊的生长条件往往要求较高的技术配套，而长期以来，受传统粗放种植、技术经验不足、管理模式落后等问题影响，甜杏坐果率低、产量不稳、品质参差不齐，亩产量始终徘徊在较低水平，产业发展一直难以突破，农户种植收益也随之受限。

2021年，由东川区农业农村局经济作物推广站牵线浙江大学、云南省农科院的专家来到东川，解决甜杏产业的问题。当时正在浙江大学攻读硕士学位的王培辉也随导师白松龄第一次来到东川。

“看着村里好地种不出高产杏，心里一直不是滋味，总想试试用科学方法改变现状。”抱着这样的念头，王培辉毅然留在东川，扎根甜杏种植一线，并在这里完成了自己的硕士学位论文。针对紫牛村当地气候与土壤特点，精准把控甜杏生长周期的各个关键节点，完善栽培技术，解决生产问题。同时，浙江大学白松龄教授作为首席专家成立了东川区紫牛甜杏农业科技小院，开展技术攻关与服务工作。

2024年研究生毕业后，王培辉放弃了沿海地区的工作机会，毅然留在东川，继续开展技术攻坚。苦心耕耘终有回报。在种植能手带动与科技小院技术支撑下，全区亩产由过去不足250公斤稳步提升，此次专业测产公布的最低500公斤的亩产数据，不仅远超当地传统种植户的平均产量，更刷新了紫牛村甜杏种植产量纪录，5年的攻坚实现了产量与品质双突破。同时，浙江大学牵头的云南东川紫牛果树科技小院于2025年顺利通过了教育部、农业农村部和中国科协的三部委组织的质量监测，成为服务国家乡村振兴战略的重要平台。

走进甜杏园，金黄透亮的甜杏挂满枝头，果实饱满匀称、果肉厚实多汁，随手摘下一颗品尝，清甜爽口、果香浓郁，品质也优于传统种植的甜杏，丰收的美景，让周边农户也看到了甜杏产业提质增效的新希望。

此次产量突破，不仅是“青年破土，科技生金”的具体体现，同时也为碧谷街道紫牛村甜杏产业规模化、标准化发展奠定了基础。作为全国成熟较早的甜杏产区，东川紫牛甜杏凭借4月中旬即可上市、比其他产区早1—2个月的独特优势，让东川甜杏避开集中上市竞争，牢牢占据市场先机。

今年，科技小院团队成功打通甜杏销售链路，先后与盒马商超、金马批发市场及专业直播电商团队达成对接或意向合作，产品市场反响很好，在当前市场相对不景气的情况下，批发均价仍超过 20 元 / 公斤，售价显著高于同期其他水果品类，进一步坚定了团队深耕甜杏产业、放大产业优势的信心。

与此同时，团队在销售中也暴露出突出问题：受种植规模偏小、产量有限影响，加之品质标准、销售心理价位不统一，难以与渠道方达成一致合作意向。下一步，科技小院计划依托本土企业，打造 100—200 亩标准化种植基地，稳定产品品质与销售渠道；并通过 “政府 + 企业 + 农户” 联动模式，输出技术、统一标准与定价，让甜杏真正成为东川乡村振兴的 “黄金果”，推动本地特色农业产业迈向高质量发展新阶段。

记者：濮璐璐 付阳红 潘丹丹