又到了一年“开花洋芋”收获的季节，8月18日，初秋的风里还有一丝炎热，东川美食街上已人潮如涌，由中共东川区委、东川区人民政府主办，中共铜都街道工作委员会、铜都街道办事处承办，为期三天的2017铜都“开花洋芋”节震撼来袭。
这届“开花洋芋”节可谓美食多多，活动多多，亮点多多，地点也从李子沟迁到了美食街，更方便了吃货和市民朋友们。
由云南电视台《大口马牙》栏目主持人李天（天师）主持的洋芋拍卖会现场火热，李子沟四户建档立卡贫困户分别以5000-5500元不等的价格拍卖了各自栽种的不同土质的500公斤“开花洋芋”；李子沟村还带来了今年最大的“开花洋芋”及精品洋芋礼盒进行拍卖，最终，1.2公斤的“洋芋王”以5000元的价格被东川区江河河沙开采有限公司拍得，拍卖所得将全部捐给李子沟村公益扶贫基金。
随后，建民艺术培训中心小朋友表演文艺节目；洋芋刀神，厨神洋芋菜肴竞技；赵发云老师现场表演食品雕刻作品；金苹果幼儿园24位小朋友现场在洋芋上绘制儿童画；云南省著名爱心餐企福照楼餐饮和东川本地著名餐厅高高酒家呈现36道全洋芋席和洋芋食品雕刻作品；14个洋芋小吃摊、东川8家地方小吃、布依农庄特色东川羊汤锅和烤羊肉及美食街28家餐馆为市民提供各自特色美食。
值得一提的是，美食街雕出了一个4米高3米宽，300公斤重的“开花洋芋”，由鲜花与绿草簇拥，与东川美食街吉祥物“洋芋娃”， 世界上最大的一碗“面条”（高11米、宽10米）共同形成了美食街最亮丽的风景，引得大家争相合影留念。
夜幕降临，于翔爵士乐队举行了专场演出，悠扬的音乐伴着洋芋的香味，让幸福在空气中弥漫。
本次活动，旨在充分宣传展示铜都“开花洋芋”，弘扬东川美食文化，展现东川民族风情，有效推动东川经济社会及文化旅游产业的发展，实现旅游与美食对接，文化与特产牵手。更在于通过提升“开花洋芋”品牌附加值和向外拓展销售渠道，有效地增加农户单产收入，从而带动更大面积的推广和更多农户的增收，为铜都脱贫创富加油助力。
