关于不合格产品风险控制措施信息的通告(2023年第六期)
关于不合格产品风险控制措施信息的通告
(2023年第六期)
根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示,涉及东川区鸿运自选商店的不合格食品“豪吉鸡精鸡精调味料、舒蕊小米辣(酱腌菜)、厨艺爽泡椒凤爪”3批次,昆明禄招商贸有限公司的不合格食品“永永土豆条”1批次,现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示(详见附件) 。
附件:“舒蕊小米辣”等4个批次不合格食品风险控制措施信息公示表
昆明市东川区市场监督管理局 2023年8月1日
(公开属性:依法公开)
附件:
“舒蕊小米辣”等4个批次不合格食品风险控制措施信息公示表
序号 | 抽检基本情况 | 生产及购销存信息 | 企业采取措施 | 执法部门所采取的的措施 | ||||
名称/规格 | 生产日期 批号 | 不合格项目 | 被抽样单位及所在地 | 标示生产企业名称及所在地 | ||||
1 | 豪吉鸡精鸡精调味料 | 2023/01/05 | 标准指标:呈味核苷酸二钠,g/100g≥1.10,实测值:0.0886;谷氨酸钠g/100g≥35,实测值6.45
| 名称:东川区鸿运自选商店 所在地:昆明市东川区乌龙镇集市 | 名称:四川豪吉食品有限公司 住所:四川省凉山州普格县新建北街329号 | 购进:20袋 销售:20袋 库存:0kg
| 1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格鸡精0袋。 2.整改情况:建立进货查验记录制度,更换购货渠道。
| 1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品; 3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。 |
2 | 舒蕊小米辣(酱腌菜) | 2023/04/13 | 标准指标:二氧化硫残留量g/kg≤0.1 实测值:1.54
| 名称:东川区鸿运自选商店 所在地:昆明市东川区乌龙镇集市 | 名称:昆明娅蕊食品有限公司 住所:昆明市东郊凉亭 | 购进:60瓶 销售:60瓶 库存:0瓶 | 1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格小米辣0瓶。 2.整改情况:建立进货查验记录制度,更换购货渠道。
| 1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品; 3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。 |
3 | 厨忆爽泡椒凤爪 | 2022/11/15 | 标准指标:菌落总数CFU/g n=5,c=2,m=104 ,m=105 实测值: | 名称:东川区鸿运自选商店 所在地:昆明市东川区乌龙镇集市 | 名称:昆明够味爽食品有限公司 住所:云南省昆明市西山区团结街道办事处龙潭小村小组447号附1号 | 购进:40袋 销售:40袋 库存:0袋 | 1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格泡椒凤爪0袋。 2.整改情况:建立进货查验记录制度,更换购货渠道。
| 1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品; 3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。 |
4 | 永永土豆条
| 2023/05/08 | 标准指标:酸价(以脂肪计)mg/g≤3.0 实测值:6.5 | 名称:昆明禄招商贸有限公司 所在地:昆明市东川区乌龙镇店房社区乌龙街6号 | 名称:云南永永食品有限公司 住所:曲靖市陆良县芳华镇芳华村委会大芳华村408号 | 购进:20包 销售:20包 库存:0包 | 1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格土豆条0包。 2.整改情况:建立进货查验记录制度,更换购货渠道。
| 1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品; 3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。 |