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索引号: 052224292-202309-737963 主题分类: 食品药品监管
发布机构:  昆明市东川区人民政府办公室 发布日期: 2023-09-05 14:47
名 称: 关于不合格产品风险控制措施信息的通告(2023年第六期)
文号: 关键字: 不合格,风险控制

关于不合格产品风险控制措施信息的通告(2023年第六期)

发布时间:2023-09-05 14:47
字号:[ ]

关于不合格产品风险控制措施信息的通告

2023年第六期


根据国家食品安全抽样检验信息系统信息显示,涉及东川区鸿运自选商店的不合格食品“豪吉鸡精鸡精调味料、舒蕊小米辣(酱腌菜)、厨艺爽泡椒凤爪”3批次,昆明禄招商贸有限公司的不合格食品永永土豆条”1批次,现将对上述不合格产品所采取的风险控制措施情况进行公示(详见附件)

附件:舒蕊小米辣4个批次不合格食品风险控制措施信息公示表

昆明市东川区市场监督管理局                                                                         202381

(公开属性:依法公开)


附件:

“舒蕊小米辣”等4个批次不合格食品风险控制措施信息公示表

序号

抽检基本情况

生产及购销存信息

企业采取措施

执法部门所采取的的措施

名称/规格

生产日期

批号

不合格项目

被抽样单位及所在地

标示生产企业名称及所在地

1

豪吉鸡精鸡精调味料

2023/01/05

标准指标:呈味核苷酸二钠g/100g≥1.10,实测值:0.0886;谷氨酸钠g/100g≥35,实测值6.45

名称:东川区鸿运自选商店

所在地:昆明市东川区乌龙镇集市

名称:四川豪吉食品有限公司

住所:四川省凉山州普格县新建北街329号

购进:20袋

销售:20袋

库存:0kg

1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格鸡精0袋

2.整改情况:建立进货查验记录制度更换购货渠道

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品

3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。

2

舒蕊小米辣(酱腌菜)

2023/04/13

标准指标:二氧化硫残留量g/kg≤0.1

实测值:1.54

名称:东川区鸿运自选商店

所在地:昆明市东川区乌龙镇集市

名称:昆明娅蕊食品有限公司

住所:昆明市东郊凉亭

购进:60瓶

销售:60瓶

库存:0瓶

1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格小米辣0瓶

2.整改情况:建立进货查验记录制度更换购货渠道

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品

3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。

3

厨忆爽泡椒凤爪

2022/11/15

标准指标:菌落总数CFU/g n=5,c=2,m=104 ,m=105

实测值:

名称:东川区鸿运自选商店

所在地:昆明市东川区乌龙镇集市

名称:昆明够味爽食品有限公司

住所:云南省昆明市西山区团结街道办事处龙潭小村小组447号附1号

购进:40袋

销售:40袋

库存:0袋

1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格泡椒凤爪0袋

2.整改情况:建立进货查验记录制度更换购货渠道

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品

3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。

4

永永土豆条

2023/05/08

标准指标:酸价(以脂肪计)mg/g≤3.0

实测值:6.5

名称:昆明禄招商贸有限公司

所在地:昆明市东川区乌龙镇店房社区乌龙街6号

名称:云南永永食品有限公司

住所:曲靖市陆良县芳华镇芳华村委会大芳华村408号

购进:20包

销售:20包

库存:0包

1.实施召回情况:发布召回公告,召回不合格土豆条0包

2.整改情况:建立进货查验记录制度更换购货渠道

1.进行不合格食品原因排查;2.责令召回抽检不合格的食品

3.对销售不符合食品安全标准食品的行为立案调查。


关于不合格产品风险控制措施信息的通告(2023年第六期)